毒蘑菇中毒应该的识别
提问者:suntao19831231 | 提问时间:2010-08-13 11:32 为防止误食野生毒蘑菇而酿成悲剧的事故发生,特介绍识别毒蘑菇的方法。
一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
二看形状。无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌秆上有菌轮,菌托秆细长或粗长,易折断。
三看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
四闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。
五是测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。
六是煮试。在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
七是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。
因毒蘑菇的种类及其所含毒素不同出现的中毒症状也表现为各种各样,潜伏期长短也各不同。
1.胃肠类型主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃、肠炎症状,严重者偶有致死。这是极普遍的误食毒蘑菇中毒类型。这种类型的中毒者一般还容易治愈。
2. 呼吸循环衰竭型这类毒菌如亚稀褶黑菇等,其症状主要为中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹。无昏迷和副交感神经兴奋症,肝功能正常。此类中毒病死率高。
3。神经精神型中毒后除了肠道病变外,主要表现为神经兴奋、神经抑制和神经错乱或幻觉病变,有的种类称之为“小人国的向导”。