自上世纪80年代人工养殖山鸡以来,其销售行情一直较好。并且大部分养殖户规模较小,较为分散.山鸡价格一直很高,养殖利润很大.
2007年山鸡价格随着猪肉价格一直上涨,达到历史最好价格. 2008年山鸡养殖存栏量大大增加,养殖户一哄而上,比之前增加了很多,爱经济危机影响,很多人返乡创业养殖.山鸡的养殖利润虽然没有像一些网上宣传的,一只山鸡赚几十元,但在去年家禽业普遍不景气的情况下,山鸡平均利润仍较高.
目睹过养殖业中形形色色的成功与失败案例。有些人失败了,为什么他失败了,其中很大一个原因是定位错误,他们打着特种养殖旗号,干着笼养,催长的勾当,结果养出来没有野性,没有野味,效益方面又怎么能和机械化规模化的家禽养殖业相比了,注定失败。 特种养殖的内涵在于特(野),一定要回归自然,这就是我常提起的生态养殖,生态养殖生长周期稍长一点,但成本可以控制到最更低,最主要是养出动物肉质口感好,外观好,野性好,只有这样才能博得销路,卖出高价,树立自己的品牌。
中国的生态养殖刚起步,随着生活水平提高.人民对消费品质量要求更高,原生态养殖是将来发展趋势,最用自身优势,比如说鱼塘、果园等搞立体养殖,控制成本,提高抗风险的能力。
回答时间:2011-04-12 09:06